厳選した新鮮な素材を味付けして色彩豊かに盛りこんだ海鮮丼をご用意しました。あなごやまぐろステーキなどメインの海鮮のほかに、野菜や煮物などを彩りよく添えています。老舗割烹自慢の味をお楽しみください。 大分県産･国内産の海産物を多用。【あなごめし・鯛めし・海鮮めし・まぐろステーキめし・三宝めし】の、バラエティー豊かな5種類の海鮮丼です。ご自宅にいながらちょっと贅沢な気分が味わいたいときや、大切な人へのギフトにもおすすめです。 ＜商品の包装に関しまして＞ 簡易包装となります。熨斗等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ＜お召し上がり方＞ 【調理方法】凍った商品の袋に1cmほど切り込みを入れ電子レンジで約4分（500W）加熱します。加熱後そのまま1分ほど蒸らしてお召し上がり下さい。 ●賞味期限：製造から30日 ●保存方法：冷凍－18℃以下で保存してください ●原材料名： ＜あなごめし＞穴子蒲焼、紫豆、ブロッコリー、ちょろぎ、醤油、砂糖、醸造調味料／酸味料（アミノ酸等）着色料（カラメル、紅麹、赤102、黄4）甘味料（甘草、ステビア）（一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） ＜まぐろステーキめし＞まぐろ、人参、コーン、ブロッコリー、のり、醤油、醸造調味料、砂糖、塩、植物油脂／酸味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（甘草）（一部に小麦・大豆を含む） ＜鯛めし＞鯛、卵、かんぴょう、海老、椎茸、栗、はも、枝豆、のり、醤油、砂糖、もち粉、塩、醸造調味料／アルコール、酸味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）（一部に小麦・卵・えび・大豆を含む） ＜海鮮めし＞穴子蒲焼、鯛、海老、えそ、ちりめん、芽キャベツ、パプリカ、のり、醤油、砂糖、食塩、醸造調味料／酸味料（アミノ酸等）着色料（カラメル、紅麹）（一部に小麦・乳成分・えび・大豆・ゼラチンを含む） ＜三宝めし＞鮭、たこ、にしがい、はも、卵焼き、しいたけ、おくら、のり、醤油、醸造調味料、砂糖、塩、植物油脂／酸味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（甘草）（一部に卵・小麦・大豆・さけを含む） ＜商品の発送について＞ 可能な限りお届け日のご指定は承りますが、繁忙期に関わる運送便の都合により遅れる場合がございます。予めご了承ください。

鯛醤油（1本）　化粧函はありません。ばら売りにて郵送致します。 当店秘伝の味を独自に商品化しました。 鯛の焼身をじっくりと煮込み、風味の高い濃厚な味わいの本格料亭のだし醤油です。 刺身醤油、納豆のたれ、料理の味付けにと幅広くご利用いただけます。 内容量　250ｍｌ 賞味期限：製造日より300日

大切な記念日、敬老の日などの贈り物にいかがですか？ 平家味工房の定番商品。贈答品にピッタリです。 新鮮で生きの良い鯛を平家特製のブレンド味噌に漬け込みました。 焼いてお召し上がりいただくと味噌の香ばしさにご飯がすすみます。 もちろんお酒のつまみにも・・・。 ■鯛（原魚で1ｋｇ） 　味噌　８００ｇ ●賞味期限：製造から5日 ●冷蔵庫にて保存 ＜商品の包装に関しまして＞ 簡易包装となります。熨斗等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。

厳選された鯛1尾を下処理して塩釜に包み焼き上げました。 鯛の旨味が凝縮されてお口の中で豊かな風味が広がります。 誕生日、記念日、お節句、結婚式などあらゆるお祝いのシーンに最適です。 塩釜を木槌でたたいて割ってみんなの笑顔と一緒にお祝いしましょう。 わぁ～と驚かれること間違いなし！ ＜商品の包装に関しまして＞ 簡易包装となります。熨斗等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 「父の日」ギフトは包装の上にシールを貼ります ＜商品内容＞ 鯛　800ｇ、 ●原材料名：鯛、塩、卵白 ●賞味期限：製造から5日 ●冷蔵庫保存

●国産素材にこだわった極上の鯖棒すし 厳選された国産素材で、奥深い味わいの極上鯖棒すしができました。長崎県五島で水揚げされた肉厚で脂ののった鯖を、北海道産の龍皮（りゅうひ）昆布で巻き、大分県産米を使用した酢飯で風味豊かに仕上げています。大分県産の特製ガリと、割烹平家特製の「鯛醤油」とご一緒に是非ご賞味ください。 ●最高級の「龍皮昆布」で巻き上げた逸品 龍皮昆布（「求肥昆布」とも呼ばれる）は、製造に大変手間がかかる希少な昆布。北海道産の折昆布を蒸し、砂糖を塗って味付けをし、何度も風を通して乾燥させた最高級の昆布です。和食の名わき役として、懐石料理やおせち料理にもよく使用されています。 龍皮昆布は特に白身魚との相性が良く、本商品も脂ののった鯖にさっぱりとした酢の風味、昆布のまろやかな旨みが合わさった三位一体の美味しさをお楽しみいただけます。 ●普段のお食事やハレの日の食卓にも 食べる直前にラップをはずし、お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりください。生ものですので、商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 ランチや晩酌のお供としてはもちろん、古くからおせち料理としても親しまれてきた棒すしは、年始のご挨拶に来たお客様へのおもてなしにもぴったり。熱い日本茶、ビールや日本酒などのお酒とも相性抜群の美味しさです。 ＜お召し上がり方＞ ラップで巻いてありますのでお好みの大きさに切って、その後ラップをはがしてお召し上がりください ●内容量：鯖棒すし1本（約650ｇ） ●原材料：米（国産）、鯖、昆布、酢、砂糖、食塩、醸造調味料 ●製造日から3日　※賞味期限の都合上届いてすぐ召し上がれる方のみご注文お願いします。 （例：関東の方は到着日当日まで、関西の方は到着後翌日までが美味しく召し上がる目安です。確実なお受け取りをお願いします） ●保存方法：常温（冷暗所に保存）※※冷蔵庫に入れますと御飯が固くなりますのでご注意ください ＜商品の包装に関しまして＞ 簡易包装となります。熨斗等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。

「りゅうきゅう」とは新鮮な魚の切り身を味付けした醤油に漬け込んでいただく大分の郷土料理です。平家では特製の鯛醤油に漬け込みました。刺身とはひと味違う趣のトロリとした食感、ほどよく染み込んだ醤油の味わいと旨味をお楽しみください ＜お召し上がり方＞ 温かいご飯の上に解凍した「りゅうきゅう」をならべ、お好みで海苔やネギ、ごま、卵黄などをのせお召し上がりください 丼にしてもよし、お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 ●内容量：りゅうきゅう（鯛）2食分、タレ2本、薬味（わさび、海苔、昆布茶）各2個 ●賞味期限：製造から30日 ●保存方法：冷凍－18℃以下で保存してください ●原材料：鯛（大分県産）、醤油、生姜、ごま、添付昆布茶、添付わさび、海苔（国産）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草） 一部に小麦、大豆、サバ、ごまを含むい。 丼にしてもよし！お茶漬けにしても美味しくお召し上がれます。 ■内容量 りゅうきゅう(鯛)2食分　タレ2本　薬味(わさび・海苔・昆布茶)各2個 ■賞味期限 製造から30日 ■保存方法 冷凍マイナス18℃以下で保存してください ■原材料 鯛(大分県産) 醤油　生姜　ごま　添付昆布茶　添付わさび　海苔(国産) 調味料(アミノ酸等) アルコール　甘味料(甘草) 一部に小麦・大豆・サバ・ごまを含む ※受注生産のため発送に5～7日お日にちをいただいております。

「りゅうきゅう」とは魚の切り身を味付けした醤油に漬け込んでいただく大分の郷土料理です。 平家では特製の鯛醬油に漬け込みました。 刺身とはひと味違う趣のトロリとした食感、ほどよく染み込んだ醬油の味わいと旨味をお楽しみください。 《お召し上がり方》 温かいご飯の上に解凍した「りゅうきゅう」をならべ、お好みで海苔やネギ、ごま、卵黄などをのせお召し上がりください。 丼にしてもよし！お茶漬けにしても美味しくお召し上がれます。 ■内容量 りゅうきゅう(さば)2食分　タレ2本　薬味(わさび・海苔・昆布茶)各2個 ■賞味期限 製造から30日 ■保存方法 冷凍マイナス18℃以下で保存してください ■原材料 鯖　醤油　生姜　ごま　添付昆布茶　添付わさび　海苔(国産) 調味料(アミノ酸等) アルコール　甘味料(甘草) 一部に小麦・大豆・サバ・ごまを含む ※受注生産のため発送に5～7日お日にちをいただいております。